• Mon premier tutoriel (soyez indulgent !!)

    Mon premier tutoriel

     

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    Pour les makis sucrés, faire cuire une petite omelette (2oeufs + 1càs de sucre). Etaler le riz (recette makis classique). Ajouter les fruits (ici mandarine et kiwi). Mettre au frigo. Découper.

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    Pour les makis au tofu. Etaler le riz sur une feuille de nori. Dans une poêle, faire cuire deux "barres" de tofu avec de la sauce soja (jusqu'à la caramélisation). Ajouter de l'omelette, une carotte, quelques haricots verts et les barres de tofu. Rouler.

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    Petits pois, tofu et champignons asiatiques.

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    Ranger les ingrédients dans le bento.

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    Choisir son modèle. Découper son ombre en nori. Après (il faut avoir de la patience (beaucoup beaucoup beaucoup) et un TRES bon couteau), découper le personnage en aliments.

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    Faire un petit dessert. Ajouter des petits gâteaux (là ce sont de petits muffins à la mandarine) et les makis.

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    Et voilà !! ^^


     


    3 commentaires
  • un beau tuto sur la découpe :

    www.recipe-blog.jp/blog/akinoichigo/

    découpes


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  • Encore un tuto trouvé sur :

    motheringcorner.com/2012/06/11/seals-bento/

    tuto phoque

    Trop mimi !!


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  • J'ai trouvé un super tuto garfield sur le site :

    motheringcorner.com/2011/09/23/ham-and-cheese-garfield-and-arlene-bentos/

    site tuto garfield


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