Ingrédients :

-1 blanc de poulet

-3 càc de coriande

-2 càs de jus de citron

-1 petit bout de gingembre

-1 gousse d'ail

-1 oignon

- 3càc de cumin

                                                                     -1 petit suisse

                                                                     -1 càc de sel

Couper le poulet en dés de 3cm. Mixer l'ail, l'oignon, le gingembre, le jus de citron, le sel et les épices. Ajouter le yaourt. Enfiler les cubes de poulet sur des pics. Les mettre dans un plat. Les couvrir du mélange. Les mettre au frigo au moins 1h (vous pouvez même les mettre toute la nuit !). Faire cuire à la poêle.