• recette tofu et crevettes

    recette tofu et crevettes

    pour 3personnes :

    - un demi bloc de tofu coupé en cube

    - une trentaine de petites crevettes

    - 2petites gousses d'ail

    - quelques bouts de gingembre rapé

    - petit piment rouge

    -une cuillère de sauce tomate

    -1càs de sauce soja

    -1 càc de sucre

    Dans une poêle (type wok), faire revenir l'ail, le gingembre et le piment. Ajouter la sauce tomate, la sauce soja et le sucre. Si besoin, ajouter de l'eau. Faire revenir le tofu. Saler. Ajouter les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient rouge-orange. Manger froid.

     

     


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