Un super livre. Les recettes sont GENIALES. Les photos beaucoup moins, mais c'est pas grave. Vraiment, un très bon livre sur les recettes pour bentos.

pris à la bibliothèque S (il faut que je les marquent car sinon je les mélange (ça m'en fait trop !))

Un livre bento vraiment pas mal. De magnifiques boites.

Emprinter à la bibliothèque d'OSM (un peu d'anonymat )

Avec ma première vraie boite, un petit cahier à bento. Pas mal.

Je n'ai jamais réussi à avoir tous les ingrédients en même temps ^^.

(bento 50 recettes gourmandes de Jessy Masse)

pour 3 personnes

 -1,5 verre de riz

 -2 oeufs en omelette

 - 1/2 carottes

 -15g de champignons

 - 2 escalopes de poulet

 -1/2 ciboule

 - 4cc de sauce soja

Faire cuire le riz 12min. Couper les carottes, la ciboule, les champignons et les escalopes en petits cubes.

Mettre de l'huile dans la poêle. Verser les oeufs battus et les "brouillés". Laisser refroidir.

Mettre de l'huile dans la poêle. Ajouter les champignons. Puis après les carottes (elles doivent être croquantes). Ajouter la viande. Attender quelques minutes puis ajouter le riz. Ajouter la ciboule et les oeufs. Assaisonner (poivre et sel). Faire un creux au centre de la poêle et y mettre la sauce soja. Mélanger le tout. Voilà ! ^^

pour 2 pers (grand max)

 -4 tasses d'eau

 -1/2 tofu couper en tous petits dés

 -1/2 ciboule

 -1/2 cube de miso (= 4cs de miso)

Faire bouillir l'eau dans une casserole. Mettre le tofu (en petits dés) dans l'eau et laisser bouillir 3-4 minutes. Ajouter le miso. Bien mélanger. Ajouter la ciboule. Laisser cuire quelques instants.