Ingredients

- 225 g de farine à pain

-1 sachet de levure de boulanger

-1 cc de sel

-1 cc de sucre en poudre

-90 ml d'eau

-1 yaourt (ou fromage blanc)

-1 cs d'huile

-10 g de beurre fondu

-graines de sésame

Mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre. Mélanger ensuite l'eau, le yaourt et l'huile. Pétrir la pâte pendant 5 ou 6 min pour qu'elle soit lisse. La laisser dans le sol et couvrir d'un film plastique. Laisser dans un endoit tiède pendant 1 à 2h (la pâte double de volume).

Préchauffer le four. Diviser la pâte en 6 portions puis les étaler. Badigeonner d'huile. Mettre au four entre 10 et 15 min (il faut qu'elles soient dorées). Les sortir. Badigeonner la moitié  (vous n'êtes pas obligé de toutes les faire, mais c'est comme vous les voulez) avec du beurre et garnir de graines de sésame. Repasser 5 min au four.

Ingredients (2 personnes)

-1 tasse de riz long (NON cuit)

-1 petite boite de lait de coco

-1 cs d'huile

-1 tasse d'eau

Mettre de l'huile dans une poêle. Ajouter le riz et mélanger. Ajouter le lait de coco et l'eau. Mettre un couvercle et laisser cuire (sans remuer) pendant 10 min à feu doux. Décoler le riz avec une fourchette.

Recette simple à réaliser, rapide et délicieuse (un petit goût de pop corn)

Ingrédients :

-250 g de crevettes décortiquées

- 1 petit suisse

- 1 morceau de gingembre

-1 petite gousse d'ail

-4 càc de jus de citron

-1 càc de cumin en poudre

-colorant alimentaire rouge-orange

-25 g de beurre

Mélanger dans un saladier le yaourt, le gingembre, l'ail, le jus de citron, le cumin et le colorant (mélanger à la fourchette pour avoir une surface plus lisse). Saler et poivrer. Ajouter les crevettes et laisser reposer entre 2 et 3h.

Retirer les crevettes SANS jeter la marinade. Faire fondre le beurre dans une poêle. Ajouter la marinade et laisser cuire 1 à 2 min. Ajouter les crevettes et laisser cuire.

Nous sommes le 31 Mars 2013 (il est11h) et je viens de remarquer :

Il y a eu plus de 100 visites sur mon site ! De quoi m'encourager à fond ! 

Surimi, carottes, maïs, riz (avec petites saucisses, petits pois, carottes, champignons), magret de canard.

Mandarines, kiwis et bananes trempés dans du chocolat.